El negocio de este exótico restaurante vegetariano se formo en el año 1992, al principio como casa rural con cursos de cocina, hasta el ano 2000 cuando el negocio se traslado a la casa actual en Mecina.
Precio de venta: 295.000 €
Es una casa Bereber de dos plantas, que existe como negocio de hostelería desde el año 1984.
En la planta baja se ubica el restaurante:
dos pequeños y acogedores salones, decorados con gusto, escaparates con productos de artesanía, cocina y baño.
En la planta superior: hay tres dormitorios, pequeña cocina y baño.
El negocio funcionó como tetería, galería de arte, biblioteca, lugar de encuentro para reuniones y sede de varios cursos (fotografía, yoga y cocina...)
Es un negocio legal, registrado en 2 apartados - casa rural, y restaurante.
Tiene muy buena reputación, ya que está recomendado en la mayoría de las guías de viaje del Reino Unido, Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos, etc...
En España, los periodicos "El Mundo" y "El Pais" han hablado de Restaurante en varias ocasiones. En el mes de diciembre del 2010, la cadena de television francesa "Ushuaia" presento el Restaurante en su programa sobre ecología. La revista inglesa "Lonely Planet" del mes de mayo del 2011 destaco Restaurante con una entrevista a su Chef de Cocina acompañada de una foto.
Es un negocio rural, hecho para disfrutar la vida, el entorno, la belleza del paisaje mientras uno vive y trabaja haciendo dinero y negocio en una zona de España y Andalucía muy cosmopolita.
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